[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi

0 yorum

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi promenadegourmandeKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

80

malzemeler

  • 100 gr bitter çikolata

  • 150 gr tereyağ

  • 3 yumurta

  • 170 gr şeker

  • 3 yemek kaşığı yoğurt 

  • 180 gr un

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 150 gr portakal kabuğu şekerlemesi

yapılışı

  • Tereyağı ve çikolatayı parçalara bölüp benmari usulü eritin.
  • Yumurtaları ve şekeri birlikte 5 dakika kadar çırpın. Yoğurdu ekleyip karıştırın.
  • Eriyip homojen bir hale gelen çikolata ve tereyağı ocaktan alın. Oda ısısına gelene kadar bekletip yumurtaların üzerine ekleyin.
  • Un, kabartma tozu, kakao ve portakal şekerlemelerini bir kapta karıştırın. Böylece şekerlemeler unla kaplandığı için birbirine yapışmayacak. 
  • Bu karışımı da yumurtalı karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Homojen hale gelince karıştırmayı bırakın.
  • Bir kek kalıbını önce yağlayın sonra unlayın. Fazla unu silkeleyin. Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
  • Fırından çıktıktan sonra, kalıpta soğumasını bekleyin. Her çikolatalı tarif gibi yapıldıktan bir gün sonra daha da güzel oluyor. Portakal tadının tüm keke yayılmasını istiyorsanız servis etmeden bir gün önce yapın. Beklemek istemiyorsanız soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*