[Toplam:1    Ortalama:5/5]
Kek Tarifleri

Portakallı Islak Kek Tarifi

0 yorum

Portakallı Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi yemektarifiuzmaniKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

70

malzemeler

  • Keki için: 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ

  • 1 küçük çay bardağı süt

  • 1,5 portakalın kabuğu

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • 2 su bardağı un

  • Şerbeti için: 1 su bardağı portakal suyu

  • 1/2 su bardağı su

  • 1/2 su bardağı şeker

  • Üzeri için: 1 paket krem şanti

  • 1 su bardağı soğuk süt

yapılışı

  • Krem şanti ve sütü çırpıp hazırladığımız krem şantiyi buzdolabına alıyoruz.
  • Keki hazırlamaya başlayabiliriz. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. İçine portakal kabuğunu ekleyip süt, sıvı yağ, vanilin ilave ediyoruz.
  • Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Minik kek kalıplarına alıyoruz. Kek harcını kalıplara koyarken minik kek kalıplarının 1/2 inden daha az koymayı unutmayın, yoksa taşabilir.
  • 180 derece (fanlı) fırında, kürdan temiz çıkıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Kekler fırından çıkınca ılımaya alıyoruz. Kekler soğurken, bir tavada portakal suyuna, su ve şeker ekleyip şekeri eritiyoruz.
  • Kekler soğuyunca bu hazırladığımız pişmeyen şerbet ile kekleri ıslatıyoruz.
  • Daha sonra hazırladığımız krem şantiyi keklerin üzerine sıkıyoruz, istediğimiz gibi süsleyebiliriz. 
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*