[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

Portakallı Nişastalı Kek Tarifi

0 yorum

Portakallı Nişastalı Kek Tarifi

Tarif Sahibi lezzetlisanatlarKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

55

Toplam Süre

95

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 2 çay bardağı şeker

  • 1 çay bardağı portakal suyu

  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 adet rendelenmiş havuç 

  • 2 kahve fincanı nişasta

  • 7,5 kahve fincanı un

  • 2 adet portakal kabuğu rendesi

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1/2 çay kaşığı karbonat (1-2 damla limon suyu)

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri koyu yoğurt kıvamına gelip beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpın.
  • Portakal suyu, sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırıp havucu ekleyin. 
  • Nişasta, un, vanilya, kabartma tozunu eleyin. Çırptığınız karışıma ekleyin. Tahta kaşık veya spatula ile karıştırın.
  • En son olarak karbonata 1-2 damla limon suyu damlatıp kabartın. Portakal kabuğu rendesi ile birlikte kek hamuruna karıştırın.
  • Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında 50- 55 dk. kadar pişirin. Kürdan testi yapıp fırından alın.
  • Kalıptan çıkarıp iyice soğuyunca dilimleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*