Portakallı Sünger Kek Tarifi
Kurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
20
porsiyonHazırlık zamanı
40
Pişirme Süresi
25
Toplam Süre
65
malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket buğday nişastası (200 gram)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
yapılışı
- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Çırpmaya devam ederken süt, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyin.
- Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın. Portakal kabuğunu ekleyip bir kaşıkla harcı alt üst edin.
- Kalıbı yumuşamış margarinle iyice yağlayın, biraz un serperek her yerini una bulayın. Ters çevirip fazla unu silkeleyin.
- Kek harcını döküp önceden 170 derecede ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürüp 20 – 25 dakika daha pişirin. Her fırının farklı olduğunu unutmayın, arada kontrol edin. Kürdanla pişip pişmediğine bakarak fırından alın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
