Kurabiye Tarifleri

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi busrabektasogluKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 150 gr oda sıcaklığında margarin

  • 2 su bardağı un

  • 1/2 su bardağı buğday nişastası

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket vanilin

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aroması için: 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık

  • 1 çay kaşığı salep 

  • 1 adet portakal kabuğu rendesi( ince rendelenmiş)


yapılışı

  • Fırını 175 dereceye ayarlayın ve tepsinize yağlı kağıt serin.
  • Malzemeleri derin bir kaba alın ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek hamurunuzu yoğurun. (her ihtimale karşı) Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Sonra bu hamurları iki ye ayırın 🙂
  • Hamurun yarısına; Salep, tarçın ve dövülmüş fındığı güzelce karıştırın ve hamura ekleyerek yoğurun.
  • Diğer hamurda hafifçe portakal kabuklarını unlayarak ekleyin ve yoğurun.

  • Fındıktan az büyük olacak şekilde yuvarlaklar yaparak şekil verdim. Tabi tepsiye aralıklar olacak şekilde dizdim.
  • Yaklaşık 15 dakika kadar bir sürede pişiyor. Aman dikkatli olun fırından fırına değişiklikler olabilir. Kurabiyelerin tabanları kızarmış ise kurabiye pişmiş demektir. Bu şekilde kontrol edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*