[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Poğaça Tarifleri

Pratik Mayalı Poğaça Tarifi

0 yorum

Pratik Mayalı Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi yemektarifleri-rabiaKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardak ılık su

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 paket kuru maya

  • Yarım paket yaş maya

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: Yumurta sarısı

  • İçi için: Margarin ya da tereyağı

yapılışı

  • Yaş maya, toz şeker, tuz ve bir bardak ılık su karıştırılır. Üzerine 1 küçük paket toz maya eklendikten sonra 5 dk bekletilir.
  • Sıvı yağ ve ılık sütte eklendikten sonra en son unda eklenip yoğurulur. Yoğurma işleminin ardından hamur, mayası gelene kadar dinlendirilir.
  • Daha sonra hamur ikiye bölünür ve her bir yarım hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Toplamda 16 adet beze çıkarılır.
  • Her bezenin içi açılarak margarin ya da tereyağı sürülür ve yuvarlak şekil verilip tepsiye dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklıktaki fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*