Kek Tarifleri

Pudra Şekerli Kakaolu Kek Tarifi

Pudra Şekerli Kakaolu Kek Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 4 adet yumurta 

  • 1 su bardağı toz şeker 

  • Yarım su bardağı süt 

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • Yarım su bardağı zeytinyağı

  • 50 gram eritilmiş tereyağı

  • 2 su bardağı un

  • 2 paket kabartma tozu 

  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao 

  • Üzeri için: Pudra şekeri


yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şeker mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde beyazlaşana kadar çırpılır.
  • Eritilip soğutulmuş tereyağı, süt, yoğurt, zeytinyağı da eklenip çırpılır.
  • Elenmiş un, kabartma tozları ve kakao da elenerek eklenip, el çırpıcısı ile karıştırılır. 
  • Yağlı kağıt konulmuş 24 santimlik kelepçeli kalıba karışım dökülüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.

  • Kürdan batırılarak kontrol edilip, piştiyse soğuması için tel ızgara üzerine çıkarılır.
  • Servis edileceğinde soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpilir.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*