Kurabiye Tarifleri

Pudra Şekersiz Kakaolu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Pudra Şekersiz Kakaolu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi tatligunluguKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 110 gr tuzsuz tereyağı

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 büyük yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)

  • 1 paket vanilya

  • 1 tutam tuz

  • Aldığı kadar un

  • Limon kabuğu rendesi

  • Limon suyu (yarım limon)

  • 1 su bardağı irice dövülmüş fındık

  • Dolgusu için: Reçel, marmelat

yapılışı

  • Yumurta sarısını ve şekeri mikserle biraz çırpın. Tuzsuz tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpmaya devam edin. Unu, kakaoyu ve tuzu ekleyip yoğurun.
  • Hamuru streç filme sarıp 20 dakika kadar buzdolabında bekletin (hamurun dinlenmesi ve elinize yapışmaması için önemli bir nokta).
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın(küçük bezeler alın 20 adet çıkıyor). Kopardığınız bezeleri elinizle yuvarlayıp parmağınızla ortasını çukurlaştırın. Çırpılmış yumurta akına daha sonrada fındığa bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra içlerine istediğiniz reçeli sürüp servis edin.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*