[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pizza Tarifleri

Rulo Pizza Tarifi

0 yorum

Rulo Pizza Tarifi

Tarif Sahibi elifesramutfaktaKurs: PizzalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

80

malzemeler

  • Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt

  • 1/2 su bardağı su

  • 1/2 paket yaş maya

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: Domates

  • Kaşar peyniri

  • Zeytin

  • Mısır

  • Sucuk

  • Biber

  • Sosu için: 1 yemek kaşığı salça

  • Ketçap

  • Kekik

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • Derin bir yoğurma kabının içerisinde mayayı, sütü, şekeri ve suyu karıştırıp eritiyoruz. Daha sonra karışımın üzerine diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Hazırladığımız hamuru yarım saat oda sıcaklığında üzeri kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz. Ardından hamuru ikiye bölüp istediğimiz incelikte açıyoruz.
  • Küçük bir kasenin içerisinde sos için salça, ketçap ve kekiği karıştırarak hazırlıyoruz. Arzuya göre biraz su ekleyerek kıvama getirebilirsiniz.
  • Açtığımız hamura sostan sürüp rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz. Üzerine de iç malzemeleri dilimleyerek ekliyoruz.
  • Tüm hamuru rulo yapıp iki parmak eninde kesiyoruz ve kestiğimiz rulo pizzaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  • Pişen rulo pizzalarımızı fırından alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için elifesramutfakta.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*