Kahvaltılık Tarifler

Sadece 2 Adet Patlıcan İle Enfes Kahvaltılık Tarifi

Sadece 2 Adet Patlıcan İle Enfes Kahvaltılık Tarifi

Tarif Sahibi Nefis Tatlar DurağıKurs: KahvaltılıklarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

12

Malzemeler

  • iki adet patlıcan

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Sosu için;
  • 200 gram yoğurt

  • 200 gram kaşar peyniri

  • 2 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı

  • Patlıcanı sap kısmını temizleyelim ve alacalı ocak şekilde soyalım. Ardından 1 cm. kalınlığında halka halka dilimleyelim.
  • Geniş çe bir kasenin içine alalım ve üzerine tuz ile su ilave ederek acı suyunun çıkmasını sağlayalım.
  • Sosu için; gerekli tüm malzemeleri geniş bir kabın içerisine alalım ve karıştıralım. (kaşarları rendenin ince yeriyle rendeleyelim.)
  • Acı suyu çıkan patlıcanları yıkayıp süzelim.

  • Bir kaseye un alalım ve patlıcanları önce una daha sonra sosumuza bulayalım.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra patlıcanlarımızı içerisine aralıklı olarak yerleştirip arkalı önlü kızartalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*