Hamur İşi Tarifleri

Sadece 3 Malzemeyle İpek Gibi Gözleme Tarifi

Hamurunda sadece 3 malzeme var! Mayalanma derdi olmadan sadece 30 dakikada hazır olan nefis gözleme tarifi için tarifimize buyurun;

Sadece 3 Malzemeyle İpek Gibi Gözleme Tarifi

Tarif Sahibi Ecem GüneşKurs: Hamur İşleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

15

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 4 su bardağı un

  • 2 su bardağından az su

  • bir buçuk tatlı kaşığı tuz

  • İç harcı için;

  • Yarım kilo ıspanak

  • 100 gram beyaz peynir

  • 1 tatlı kaşığı 7 türlü baharat

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • Tuz

  • Küçük bir fincan yağ


Yapılışı

  • Hamuru için bir kaba unu ve tuzu alıp içine azar azar su ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir kıvam alana dek yaklaşık 10 dakika boyunca iyice yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamuru tezgaha alarak cevizden biraz daha büyük bezelere ayırın. Bezeleri bir bezin üzerine alın ve üstünü örterek 15 dakika dinlendirin.
  • O sırada iç harcını hazırlayabilirsiniz. İç harcı için bir kaseye doğranmış ıspanakları, peyniri ve baharatları alıp karıştırın.
  • Daha sonra her bezeyi sırayla un serptiğiniz tezgaha alın. Tabak büyüklüğünde açıp yarısına hazırladığınız iç harcını koyup diğer yarısını üzerine kapatın ve kenarlarına bastırın.

  • Tüm bezeler bitene dek bu işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız hamurları teflon tavada pişirin. İki tarafı da piştikten sonra yağlayıp servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*