[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pilav Tarifleri

Safranlı Pirinç Pilavı Tarifi

0 yorum

Safranlı Pirinç Pilavı Tarifi

Tarif Sahibi tahinlikurabiyeKurs: PilavlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç

  • 3 su bardağı tavuk suyu

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 çubuk tarçın

  • 1 tutam safran

  • 1 çay bardağı arpa şehriye

yapılışı

  • Öncelikle pirinci bir süzgece alıp akan suyun altında nişastası gidene kadar yıkayın. Sonrasında arpa şehriyeyi zeytinyağında kavurup ardından pirinci ekleyin ve beyazlaşana kadar ağır ateşte kavurun.
  • Ardından tavuk suyunu, tarçını ve safranı katıp harlı ateşte kaynayana dek bekleyin. Pilav suyu kaynamaya başlayınca tekrar altını kısıp pilavı suyunu çekene dek pişirin.
  • Pilav suyunu çektikten sonra bir kenara alın ve dinlendirin. İyice dinlenen pilavı servis kaselerine alarak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için tahinlikurabiye.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*