Kurabiye Tarifleri

Salçalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Salçalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi lezzetesintileriKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı yada margarin

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • Yarım çay bardağı sirke

  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 1 paket kabartma tozu

  • 4 – 4,5 buçuk su bardağı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, susam ve çörekotu

Yapılışı

  • Kabartma tozu ve un haricinde tüm malzemeleri harmanlayalım. İyice homojen kıvama getirelim.
  • Yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip bıçakla üzerlerini çizelim.
  • Yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında pişirelim.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*