[Toplam: 2   Ortalama: 4/5]
Çorba Tarifleri

Salçalı Yarma Çorbası Tarifi

0 yorum

Salçalı Yarma Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi mutfakmanzaralariKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 su bardağı yarma

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • Tuz

  • 5 su bardağı su

  • 4-5 adet acı sivri biber

yapılışı

  • Öncelikle soğanı yemeklik doğrayalım. Sonrasında tereyağını eritelim ve zeytinyağını da kızdırarak yağları buluşturalım. Yağların içerisine soğanı alalım ve pembeleşene kadar kavuralım.
  • Soğan pembeleşince içerisine salçaları ekleyelim ve iyice karıştıralım. Karışan malzemeye yarmayı, suyu ve tuzu ilave edelim.
  • Çorbayı kaynamaya bırakalım. Çorba kaynamaya başlayınca çorbanın altını kısalım. Altı kısılan çorbaya biberleri ilave edelim ve çorbayı, yarmalar yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
  • Çorbamız hazırlandıktan sonra servis kaselerine alalım ve sıcakken üzerine kuru nane ilave ederek servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için mutfakmanzaralari.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*