[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Köfte Tarifleri

Sandal Köfte Tarifi

0 yorum

Sandal Köfte Tarifi

Tarif Sahibi maharetlimutfakKurs: KöftelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Köfte malzemeleri: Yarım kg kıyma

  • 1 adet soğan

  • 1 adet yumurta

  • Tuz

  • Karabiber

  • Diğer malzemeler: Domates ve biberle sotelenmiş mantar

  • Kaşar

yapılışı

  • Köfte için gerekli olan malzemeleri bir kaba koyup yoğuralım. Yoğurduğumuz harçtan yumurtadan büyüklüğünde parçalar koparalım.
  • Daha sonra köftelere sandal şeklini verip, fırın tepsisine dizelim. 190 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirelim.
  • Köfteler pişerken bir tavada domates, biber ve mantarı az miktarda sıvı yağ ile birlikte soteleyelim.
  • Pişen köfteleri fırından çıkarıp, sandal kısmına sotelenmiş mantar ve kaşar koyup, tekrar fırına verelim. Kaşar eriyene kadar fırında tutalım.
  • Pişen sandal köftelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis tabağına alıp, servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için maharetlimutfak.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*