[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Sarımsaklı Terbiyeli Tavuk Çorbası

0 yorum

Sarımsaklı Terbiyeli Tavuk Çorbası

Tarif Sahibi nalanmutfaktaKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 2 adet tavuk butu

  • 3 yemek kaşığı un

  • 6 su bardağı tavuk suyu

  • 3-4 diş ezilmiş sarımsak

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • Öncelikle tavukları haşlayıp etlerini didikleyin. Sıvı yağda unu pembeleşene kadar kavurun. 5 bardak tavuk suyu ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
  • Terbiyesi için yumurta sarısı,sarımsak ve yoğurdu bir kaba alıp çırpın, üzerine 1 bardak tavuk suyu ilave ederek karıştırın. Kaynayan çorbaya ekleyerek blenderdan geçirin.
  • Çorbamız bir taşım kaynadıktan sonra tavukları ilave edin, 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Hazır olan çorbayı isteğe bağlı sirke ve biberli yağ ekleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için nalanmutfakta.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*