[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Sebze Çorbası Tarifi

0 yorum

Sebze Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi yesimcelezzetlerKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

Dk.

malzemeler

  • 1 adet küçük boy havuç

  • 1 adet küçük boy kırmızı biber

  • 1 adet yeşil biber

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı un

  • 2,5 su bardağı süt

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 adet tavuk bulyon

  • 1 tutam dereotu

  • Kıvama göre su

yapılışı

  • Havucu, kırmızı biberi ve yeşil biberi çok incecik doğrayalım. Sıvı yağda doğradığımız sebzeleri soteleyelim.
  • Bir tencere içerisine tereyağını ve unu ekleyip, un kokusu gelene kadar biraz kavuralım. 1 su bardağı kadar su ilavesi ile unu çözdürelim. Daha sonra sütü ekleyip, karıştırarak kaynatalım.
  • Ardından tavuk bulyonu ekleyelim ve çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyelim. Bir taşım daha kaynatıp, bol dereotu serpelim.
  • Hazır hale gelen sebze çorbasını sıcak olarak servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için yesimcelezzetler.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*