Çorba Tarifleri

Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriye Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi sariyumurtaKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

Dk.

malzemeler

  • 1 kase tel şehriye

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ

  • 100 gr kıyma

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 su bardağı domates suyu

  • Maydanoz

  • Tuz

  • 6 su bardağı su


yapılışı

  • Tencereye tereyağı ve sıvı yağını alıp, kıymayı kavuralım. Kıyma renk değiştirince salça ve domates suyu ilave edip, kavurma işlemine devam edelim.
  • 10 dakika sonra suyu ve tuzu da ilave ederek kaynatalım. Kaynayan suya tel şehriyeleri yavaşça dökelim.
  • Şehriye çorbasını yarım saat kısık ateşte pişirelim. Sürenin sonunda pişen çorbayı servis tabağına alalım. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek, servise edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için sariyumurta.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*