Şifa Deposu Ispanaklı Kuş Otu Yemeği Tarifi
Kurs: Sebze YemekleriMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
3
porsiyonHazırlık zamanı
10
Pişirme Süresi
17
Malzemeler
1 demet ıspanak
1 demet kuş otu
1 demet kişniş
2 demet ebegümeci yaprağı
3 adet soğan
1/2 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su
Zeytinyağı
Sade yağ
12 adet kuru erik
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Yapılışı
- Bütün yeşillikleri yıkayalım ve ince ine doğrayalım.
- Soğanları soyalım ve yarım ay şeklinde doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı alalım ve soğanları içerisine alıp pembeleşene kadar kavuralım.
- Kavrulan soğanların üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip suyunu ekleyip kapağını kapatalım ve 7 dakika pişirelim.
- Ardından yeşillikleri ilave edip üzerine kuru erikleri, tuzu ve baharatları ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Yanında sarımsaklı yoğurt ila servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Little Strawberry Kitchen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
