[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Poğaça Tarifleri

Sirkeli Dereotlu Poğaça Tarifi

0 yorum

Sirkeli Dereotlu Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi tarifsiztariflerKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

75

malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 2 adet yumurta (Bir adedinin sarısını, üzerine sürmek için ayırın)

  • 1 paket margarin ( oda sıcaklığında)

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım çay bardağı sirke

  • Yarım çay bardağı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yarım demet dereotu

  • Alabildiği kadar un

  • İç harcı için: Peynir

  • Üzeri için: Çörek otu (arzuya bağlı)

  • 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • Yoğurt, yumurta, margarin, sıvı yağ, sirke, şeker, kabartma tozu, tuz ve unu kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
  • Hamuru üzerini nemli bir bezle kapatıp yarım saat oda sıcaklığında dinlendirin.
  • Peyniri çatalla iyice ezin. Dere otlarını ince ince kıyın. Dinlenmiş hamura dere otlarını da karıştırıp bir daha yoğurun.
  • Bekletmeden, hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle hamuru açın. İçine ezdiğimiz peynirden bir parça koyup kenarlarını yapıştırarak yarım ay şekline getirin.
  • Tepsiye dizip ayırdığınız yumurta sarısını üstüne sürüp biraz çörek otuyla süsleyip fırına sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*