Poğaça Tarifleri

Sirkeli Peynirli Poğaça Tarifi

Sirkeli Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi hanife1Kurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 250 gr margarin ya da tereyağ

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı kaşığı sirke

  • 2 adet yumurtanın akı

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: Peynir

  • Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı


yapılışı

  • Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştırın. Yumuşak kıvamlı hamur elde etmek için un ilave ederek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamurun dinlenmesi için yarım saat boyunca bekletin.
  • Dinlenen hamurdan, cevizden büyük bezeler kopartarak elinizde açtırın. İç harcı olan peyniri koyarak kapatın ve elinizde tekrardan yuvarlayın.
  • Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çatal ya da herhangi alet ile üzerine şekil verin.

  • Pişene kadar 200 derece sıcaklıktaki fırında tutun.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*