[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pilav Tarifleri

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

0 yorum

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Tarif Sahibi sefindunyasiKurs: PilavlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

3

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 1 su bardağı siyah pirinç

  • 3 su bardağı su

  • ½ çay kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

yapılışı

  • Öncelikle siyah pirinci tuz eklenmiş ılık suda en az yarım saat ıslatıyoruz. Sonra pirincimizi bol suda yıkıyoruz. Tencereye sıvı yağ, tereyağı, yıkanmış süzülmüş siyah pirinçlerimizi ve tuzumuzu ekleyip belli bir süre kavuruyoruz.
  • Sonrasında üzerine suyu ilave ederek pilavı pişmeye bırakıyoruz. Suyunu alan pilavın altını kısıyoruz ve pişirmeye kısık ateşte devam ediyoruz.
  • Pişip suyunu çeken pilavı ocaktan alıyoruz ve bir kenarda dinlendiriyoruz. Bir süre dinlenen pilavı servis kaselerine alarak servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için sefindunyasi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*