[Toplam: 1   Ortalama: 4/5]
Kek Tarifleri

Sodalı Islak Kek Tarifi

0 yorum

Sodalı Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi cerenvemirayinmutfagiKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

75

malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 büyük çay bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı soda

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kakaolu puding

  • 1,5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • Sosu için: 1 büyük çay bardağı süt

  • 1 büyük çay bardağı su

  • 1 dolu yemek kaşığı kakao

  • Yarım çay bardağı toz şeker

  • 35 gr sütlü çikolata

  • Süslemek için: Hindistan cevizi

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpıp un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
  • Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım.
  • Kek harcını yağlanmış küçük dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim. Batırılan kürdan temiz çıktığından fırından alalım.
  • Kek fırındayken sos malzemelerini tencerede karıştırıp ocağa alalım. Şeker ve çikolata eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
  • Keki fırından alınca üzerine kürdanla delikler açalım. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra sosunu dökelim. Sosunu çekene kadar oda sıcaklığında bekletip buzdolabında 3 saat kadar dinlendirdikten sonra kekiniz servise hazırdır.
  • Afiyet olsun!

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*