Börek Tarifleri

Sodalı Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Sodalı Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Tarif Sahibi fatmagulcelezzetKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

55

Malzemeler

  • 2 şişe soda

  • 5 adet yufka

  • 2 adet yumurta

  • 200 gram margarin

  • İç harcı için: 2 kuru soğan

  • 300 gram kıyma


yapılışı

  • Yağlanmış tepsiye 1 kat yufkayı buruşturarak serelim. Üzerine eritilmiş margarini kaşıkla gezdirelim. Tekrar yufka serelim ve yağ gezdirelim.
  • Ortadaki yufkanın üzerine kavrulmuş soğanlı kıymayı yayalım.
  • Bıçak yardımıyla yufkayı kare kare keselim.
  • 2 adet yumurtayı çırpalım. Tepsideki yufkanın üzerine dökelim. 

  • 2 şişe sodayı böreğin üzerinde gezdirelim.
  • Böreğimizi önceden ısıtılmış ve 200 derece fırında pişirelim.
  • Fırından aldığımız böreği servis için hazırlayalım.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*