[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Börek Tarifleri

Sodalı Rulo Börek Tarifi

0 yorum

Sodalı Rulo Börek Tarifi

Tarif Sahibi bombayemektarifleriKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

55

malzemeler

  • 3 adet yufka

  • Sosu için: 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)

  • 1 şişe soda

  • İç harcı için: Peynir

  • Maydanoz

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • 1 adet yufkamızı tezgahımıza sererek üzerine zeytinyağı, yoğurt, yumurta ve soda ile hazırladığımız sostan sürelim.
  • İkinci yufkamızı üzerine serip onunda her yerine sos sürüp, üzerine peynirli harcımızın yarısını her yerine gelecek şekilde serpiyoruz.
  • Ardından üçüncü yufkamızı üzerine serip önce sos ardından da kalan peynirli harcımızı serpip 3’lü yufkamızı rulo şeklinde saralım. Rulomuzu bir poşete veya ağzı kapalı bir kaba koyup 1 gece dolapta bekletelim.
  • Ertesi gün böreğimizi 1 parmak kalınlığında kesip tepsimize dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında yaklaşık yarım saat üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından çıkan böreklerimizi sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Notes

  • Bu böreği hazırlayıp rulo halinde dondurucuda saklayıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*