[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Sodalı Sünger Kek Tarifi

0 yorum

Sodalı Sünger Kek Tarifi

Tarif Sahibi neslihancadaKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

75

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 şişe limonlu soda

  • 1 adet limon kabuğu

  • 1 adet kabartma tozu

  • 2 paket vanilya

  • 4 yemek kaşığı kakao

  • Aldığı kadar un

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri, yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpalım. Sıvı yağ, soda ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip bir süre daha çırpmaya devam edelim.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir kaba eleyelim. Sıvı karışıma 2-3 seferde ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım.
  • Karışımın yarısını yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Kalan harca kakaoyu ekleyip kakao harca karışana kadar çırpalım ve kalıptaki sade kek harcının üzerine dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü şekilde 30 dakika pişirelim. Kekin iyi kabarması için fırının kapağını açmamaya dikkat edelim.
  • Kek fırından çıkınca soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*