[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pilav Tarifleri

Soğanlı Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

0 yorum

Soğanlı Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Tarif Sahibi ebruakinKurs: PilavlarMutfak: KolayZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur

  • 1 adet orta boy kuru soğan

  • 2 adet çarliston biber

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 paket tavuk bulyon (isteğe bağlı)

  • 3 su bardağı sıcak su

  • Tuz

yapılışı

  • Bulgurları ayıklayın, yıkayın ve süzün. Soğanları ve biberleri ince doğrayıp, yağlarla birlikte tencerenize alın. Yumuşayıncaya kadar kavurun.
  • Sonra tencereye salçaları ekleyip, 2 dakika karıştırarak pişirin. Süzülmüş bulgurları ekleyip, 2 dakika daha kavurun. Sonrasında sıcak su, tuz ve dilerseniz bulyon ekleyin, karıştırın.
  • Pilav suyu kaynayınca altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra, kapağının arasına birkaç kat kağıt havlu sıkıştırıp, dinlendirip sıcak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için ebruakin.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*