[Toplam: 2   Ortalama: 2/5]
Kek Tarifleri

Su ile Kabardıkça Kabaran Kek Tarifi

0 yorum

Su ile Kabardıkça Kabaran Kek Tarifi

Tarif Sahibi Paçikanın MutfağıKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 4 yumurta

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı sıcak su

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı un

  • 1 su bardağı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

yapılışı

  • Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıp farklı kaplara alın. Şekerin yarısını beyazına, yarısını sarılarının üzerine ekleyin. Beyazları köpük köpük oluncaya dek, sarılarını ise rengi açılana dek mikserle uzun süre çırpın.
  • Daha sonra sarılarının olduğu kaba sıcak suyu ve sıvı yağını ilave edip hızlıca karıştırın. Üzerine kabartma tozunu, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
  • Karışım üzerine diğer kapta köpük haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını ilave edip söndürmeden karışmasını sağlayın. Hazır olan karışımı yağladığınız kek kalıbına boşlatın.
  • Alacalı bir görüntüsü olsun isterseniz çok az bir miktarını ayırıp içine kakao ekleyip kalıba boşaltabilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Paçikanın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*