Kek Tarifleri

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi Meleksu ElindenKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Keki için; 4 yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • Sosu için; 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt


yapılışı

  • Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi dönene kadar en az 3-4 dakika iyice çırpın. Daha sonra içine sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
  • En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışıma yedirin. Hazırladığınız karışımı yağladığınız fırın kabınıza aktarın. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması içinde 1-2 kez tezgaha vurun.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde ortalama 35-40 dakika pişirin. Keki ve sosu sıcak bir şekilde buluşturacağımız için kek fırında pişerken sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  • Sosu için bir sos tavasına kakaoyu, sıvı yağı, şekeri ve sütü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin.

  • Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine hala sıcak olan sosu aktarıp her tarafına gelmesini sağlayın.
  • Kek sosu iyice çektikten sonra üzerini fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Meleksu Elinden Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Bir yorum

  1. Avatar
    Meleksu elinden

    Tarifi aldik sonra ismimi kullandiginiz icin tesekkur ederim. Bu benim icin onemli bir detaydir….
    Tarifim guvenilir ve lezzet garantilidir.
    Deneyeceklere kolaylik dilerim.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*