[Toplam:11    Ortalama:3.2/5]
Kek Tarifleri

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi

0 yorum

Sufle Tadında Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi Meleksu ElindenKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

50

malzemeler

  • Keki için; 4 yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı süt

  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • Sosu için; 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

yapılışı

  • Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi dönene kadar en az 3-4 dakika iyice çırpın. Daha sonra içine sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
  • En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışıma yedirin. Hazırladığınız karışımı yağladığınız fırın kabınıza aktarın. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması içinde 1-2 kez tezgaha vurun.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde ortalama 35-40 dakika pişirin. Keki ve sosu sıcak bir şekilde buluşturacağımız için kek fırında pişerken sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  • Sosu için bir sos tavasına kakaoyu, sıvı yağı, şekeri ve sütü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
  • Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine hala sıcak olan sosu aktarıp her tarafına gelmesini sağlayın.
  • Kek sosu iyice çektikten sonra üzerini fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Meleksu Elinden Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*