[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Sünnet Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Sünnet Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi sofrasanatimKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 1 yumurta

  • 8 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 250 gr margarin

  • 20 yemek kaşığı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Üzeri için: Mavi ve beyaz renkli şeker hamuru

  • Nişasta (Şeker hamurunu açmak için)

  • Yapıştırmak için bal

  • Şeker boncuğu

yapılışı

  • Şeker ve yumurta iyice beyazlayana kadar çırpılır.
  • Yumuşatılmış margarin eklenir güzelce karıştırılır.
  • Un ve kabartma tozu eklenir hamur yoğurulur.
  • Elde edilen hamur 0,5-0,7 cm kalınlığında açılır istenilen şekilde kalıplarla kesilir. Yuvarlak veya kalp şeklinde kalıp kullanılabilir.
  • Kesilen kurabiyeler pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. 175 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
  • Beyaz renkli şeker hamuru açılır, kurabiye kesilen kalıpla kesilerek kurabiyeyi kaplamak için ilk kat oluşturulur. Bu kat bal yardımı ile soğutulmuş kurabiyenin üzerine yapıştırılır.
  • Ardından farklı büyüklüklerdeki yuvarlak kalıplarla mavi ve beyaz daireler kesilir. Ve kurabiyelerin üzerine nazar boncuğu oluşturacak şekilde sırayla yapıştırılır. Şeker boncuğu da yapıştırılarak kurabiye tamamlanır. Bütün kurabiyelere aynı işlem uygulanır.
  • Afiye olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*