Turşu Tarifleri

Süs Biberli Sos Turşu Tarifi

Süs Biberli Sos Turşu Tarifi

Tarif Sahibi HobbyologKurs: TurşularMutfak: DünyaZorluk Kolay
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

Dk.

malzemeler

  • 1 kg biber

  • 3 kg domates

  • 1 baş sarımsak

  • 1 çay bardağı sirke

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1,5 yemek kaşığı turşuluk tuz


yapılışı

  • Domatesleri iyice yıkadıktan sonra rendeleyin. İsterseniz robottan da geçirebilirsiniz.
  • Daha sonra rendelediğiniz domatesleri bir tencereye alıp orta ateşte 20 dakika kaynatın.
  • Diğer yandan cin biberleri de yıkayıp hazırlayın. 20 dakika boyunca kaynayan domatesleri ocaktan alıp içine biberleri ekleyin.
  • Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip hızlıca karıştırın. Soğumasına fırsat vermeden sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın.

  • Hemen ters çevirip 1 gün bu şekilde bekletin. Ertesi gün düz çevirip aylarca muhafaza edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*