Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Susamlı Top Kurabiye Tarifi

0 yorum

Susamlı Top Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi sibelinkahvesiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 125 g tereyağı – oda ısısında

  • 1/2 çay bardağı süt

  • 25 g (1 küçük paket) kakao

  • Bıçak ucuyla saf vanilya (ya da 1 paket vanilin)

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı)

  • İç dolgusu:– 15 adet kuru kayısı

  • 2 yemek kaşığı rom ya da benzeri

  • Üzeri:– 1/2 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı susam

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

yapılışı

  • Kuru kayısıları yıkayın, küçük küçük doğrayıp rom ya da benzeri içki ile karıştırın. Hamurunuz hazır oluncaya kadar beklesinler ki lezzetleri artsın.
  • Karıştırma kabında yumurtaları, şeker ve tereyağı ile iyice karıştırın. Bu işlem için mikser kullanırsanız daha iyi olur, böylece hamurunuz daha fazla un alır. Mikseri çıkartın, kalan hamur malzemelerini de ekleyip tümünü iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzda açın, iç malzemeden koyup kapatın (malzemeyi mümkün olduğu kadar fazla koyun, merak etmeyin hamura yetecek). Avucunuzda iyice yuvarlayarak top haline getirin.
  • Hazırladığınız topları önce süte batırın, daha sonra susam-şeker karışımına bulayın. Şimdi cici kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili tepsiye dizerek, 175 derecede ısıtılmış fırına sürebilirsiniz. Yaklaşık 25 dakikada pişer.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*