[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi semaver1Kurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında semaver1yumuşamış tereyağı

  • 1/2 türk kahve fincanı sıvıyağ

  • 3 çorba kaşığı süt

  • 1 çorba kaşığı sirke(elma sirkesi kullandım)

  • 1 adet yumurta (akının az bir kısmını üzeri için ayırdım)

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çorba kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı silme kabartma tozu

  • Aldığı kadar un (2 bardak+1 kaşık un kullandım)

yapılışı

  • Bir karıştırma kasesinde yumuşak tereyağı, sıvı yağ, süt, yumurta ve sirkeyi karıştırın.
  • Üzerine bir miktar un ilave edin, unun üzerine tuz, şeker ve kabartma tozunu serpin.
  • Azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan güzel kıvamlı bir hamur elde edin, üzerini örtüp 15 dk buzdolabında bekletin.
  • Hamuru dolaptan alıp merdaneyle yarım cm kalınlığında açın, bardak veya kalıpla kesin. 
  • Tepsiye dizip üzerlerine ayırdığınız yumurta akından sürüp, susam serpin. 
  • 170 derece ısınmış fırında 20-30 dk kontrol ederek pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*