[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

Süt ile Islatılan Islak Kek Tarifi

0 yorum

Süt ile Islatılan Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi gizemlitatlarKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • Keki ıslatmak için; 1 su bardağı süt

  • 1,5 kahve fincanı şeker

  • 1,5 kahve fincanı süt

  • 1 kahve fincanı su

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

yapılışı

  • Kek için önce yumurtayla şeker iyice çırpılır. Daha sonra süt ve sıvı yağ katılarak bir süre daha çırpılır.
  • Ardından un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenerek iyice çırpılır.
  • Yağlanmış tepsiye dökülen kek hamuru, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. İlk yarım saat kesinlikle fırınınızın kapağını açmayın. Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz.
  • Keki fırından çıkardıktan bir dakika sonra bu nokta çok önemli çünkü tam 1 dakika sonra olmalı, 1 su bardağı sütü kaşık kaşık dökerek keki ıslatıyoruz.
  • Çikolata sosu için tereyağ dışında diğer malzemelerin hepsi bir tencerede çırpılarak pişirilir.
  • Kaynayınca altını kapatıp tereyağı ekleyin ve çırparak karıştırın.
  • Hazırlanan bu çikolata sosu sıcakken kekin üzerine dökülür. Soğuduktan sonra süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*