Kurabiye Tarifleri

Sütlü Elmalı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Sütlü Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi nurlumutfaktaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 125 gr. tereyağlı  yumuşak tereyağ

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2.5 yemek kaşığı şeker

  • 1.5 çay kaşığı karbonat

  • 1 paket vanilya

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: 3 rendelenmiş elma

  • 3 yemek kaşığı şeker

  • 1 çay kaşığı dövülmüş ceviz

  • 2 çay kaşığı tarçın

  • Üzeri için: Pudra şekeri

yapılışı

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun ve buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
  • Rendelenmiş elma ve şekeri beraberce 5-6 dakika pişirin. Pişen elmalarınızın içine tarçın ve cevizinizide ekleyip karıştırın.
  • Dinlenen hamurunuzu dolaptan çıkarın,10 dakika ılımasını bekleyin ve daha sonra limondan biraz büyük parçalara ayırıp, bezeler hazırlayın.
  • Her bir bezeyi tezgaha birazcık un serperek merdaneyle küçük pasta tabağı büyüklüğünde açıp, 8 üçgen parçaya bölün.
  • Her bir üçgen parçanın geniş ucuna 2 çay kaşığı kadar elmalı içten koyup,sigara böreği sarar gibi sarın. Bütün bezeleri bu şekilde açıp,hazırlayın.
  • Daha sonra hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsilere  dizip,170 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.(yaklaşık 30-35 dakika)
  • Pişen kurabiyelerinizi fırından alıp,üzerine ılıkken pudra şekeri serpip, servis tabağınıza alın ve keyifle servis edin.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*