Kek Tarifleri

Sütlü Islak Kek Tarifi

Sütlü Islak Kek Tarifi

Tarif Sahibi gulaymutfaktaKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

85

malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 2/3 su bardağı sıvı yağ

  • 2 çorba kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı un

  • Sosu için: 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1 çorba kaşığı kakao


yapılışı

  • Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın.
  • Eleyerek; kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız hamuru boşaltın. 170 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Sosu için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
  • Kek ılındıktan sonra kare şeklinde kesin. Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır) Servis tabağına alıp, hindistan cevizi ya da toz fıstık ile süsleyin.

  • Afiyet olsun!


3 Yorum

  1. Avatar
    Fatma ezgi

    2/3 ne anlama geliyor 1.5 mu ifade ediyor yoksa 2 ilaa 3 arası mı demek istemiş

  2. Avatar

    Çok güzel tarifler çok teşekkür ederim😊😊😊

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*