[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

0 yorum

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi daruzziyafeKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 3 adet patates

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 adet havuç

  • 2 su bardağı süt

  • 1 yemek kaşığı tepeleme un

  • Yeteri kadar su veya tavuk suyu

  • Tuz

  • Karabiber

  • Yarım limon suyu

  • Sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Üzeri için: Dereotu

yapılışı

  • Öncelikle patatesleri, soğanı ve havucu yıkayarak kabuklarını soyalım, rendeleyelim. Tencereye bir kaç kaşık sıvı yağ ve tereyağ koyalım, rendelenmiş sebzeleri kavuralım.
  • Kavurduğumuz sebzelerin üzerine un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. Üzerine önce suyu, sonra sütü ekleyelim ve çorbayı kaynamaya bırakalım.
  • Çorbamız kaynadıktan sonra limon suyunu ve baharatları ilave edelim. Hazır olan çorbamızı servis kaselerine alalım ve üzerine dereotu serpiştirerek sıcak olarak servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için daruzziyafe.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*