Börek Tarifleri

Sütlü Peynirli Börek Tarifi

Sütlü Peynirli Börek Tarifi

Tarif Sahibi gizemselmutfakKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

Malzemeler

  • 5 adet yufka

  • Sosu için: 2 adet yumurta

  • 2 bardak süt

  • 1/2 bardak sıvı yağ

  • İç harcı için: 1 kalıp böreklik peynir

  • Üzeri için: 1 kase yoğurt

  • 2 adet yumurta

  • 1/2 bardak sıvı yağ

  • Çörek otu

  • Susam


yapılışı

  • Sütlü sos için bir kase içerisinde; süt, sıvı yağ ve yumurtaları karıştıralım. Üzerine sürmek için ise başka bir kase içerisinde; yoğurt, yumurta ve sıvı yağını çırpalım.
  • Fırın tepsisine bir adet yufka alalım ve fazla kısımları tepsiden dışarı sarkıtalım.
  • Daha sonra üzerine 1 yufka daha serelim. Üzerine sütlü sostan 1 çay fincanı dökün ve iç harcı olan peyniri serpiştirelim.
  • Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayarak, üst üste dizelim. Üzerine, hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sosu dökelim. Çörek otu ve susam serpiştirelim.

  • Orta dereceli fırında, üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*