[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Sütsüz Yoğurtlu Kek Tarifi

0 yorum

Sütsüz Yoğurtlu Kek Tarifi

Tarif Sahibi emelmutfaktaKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

90

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1,5-2  su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 2 çorba kaşığı nişasta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya şekeri

  • Bir çimdik tuz

  • 3-4 su bardağı kadar un

  • 2-3 çorba kaşığı kakao

  • Kalıbın içi için: Margarin veya tereyağ

  • Galeta unu

yapılışı

  • Büyük bir çırpma kabında yumurta ve şekeri, şeker eriyip yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Çırpmaya devam ederken yoğurt, sıvı yağ, tuz ve vanilya şekerini ekleyelim.
  • Son olarak nişasta, kabartma tozu ve unu ilave edip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.
  • Kek kalıbını margarin ya da tereyağı ile yağlayalım. Her tarafına orantılı şekilde galeta unu serpelim. Hazırladığımız kek harcının yarısını kek kalıbına dökelim.
  • Kalan harca kakao ekleyelim ve kakao karışana kadar çırpalım.
  • Ardından kek kalıbındaki sade harcın üzerine kakaolu harcı dökelim ve kürdan yardımı ile biraz karıştıralım. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için kek kalıbını sert bir yere 2-3 kere vuralım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.
  • Pişen kek, soğuduktan sonra servise hazırdır.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*