[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Süzme Yoğurtlu Kek Tarifi

0 yorum

Süzme Yoğurtlu Kek Tarifi

Tarif Sahibi semaver1Kurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

85

malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı

  • 1+1/3 su bardağı toz şeker

  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı+1 kaşık ekşi süzme yoğurt

  • 2 su bardağından 2 parmak eksik un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1/2 çay kaşığı karbonat

  • 3 çorba kaşığı kakao

  • 1 fiske tuz

  • 1 paket bitter çikolata (80 gr.)

  • Vişne (isteğe bağlı)

yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağ ve şekeri mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Süzme yoğurdu ekleyip bir süre daha çırptıktan sonra un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve bir fiske tuzu eleyerek ekleyin, mikserin düşük ayarıyla malzemeler iyice karışana kadar çırpın.
  • En son benmari usulü eritilmiş ve soğumuş bitter çikolatayı ekleyin, spatula ile karıştırarak çikolatayı harca yedirin.
  • Yağlanmış kek kalıbına karışımı boşaltıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-40 dk. pişirin. 30 dk sonrasında bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
  • Kekinizi soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*