[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Damla Çikolatalı Tahinli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Damla Çikolatalı Tahinli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi mavibeyazyemeklerKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 115 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

  • 125 ml. tahin

  • 200 gr. toz şeker

  • 180 gr. un

  • 1 paket vanilya

  • 1 yumurta  + 1 yumurta sarısı

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1/2  çay kaşığı tuz

  • 200 gr. damla çikolata ( % 60 kakao )

yapılışı

  • Tereyağı, toz şeker ve tahini krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyelim.
  • Un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını ekleyelim. Çikolatayı ekleyelim ve karıştıralım. Çok yumuşak ele yapışan bir hamur elde edelim.
  • Hamurun üzerini streç bir film yardımıyla kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim.
  • Ertesi gün, hiç bekletmeden bir kaşık yardımıyla aldığımız hamuru yuvarlayıp top şeklinde yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.( hamur pişerken yayıldığı için aralıklı dizin )
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında tek tepsi olarak 12-13 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*