Tahinli Kek Tarifi
Kurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
40
Pişirme Süresi
30
Toplam Süre
70
malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik tahin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 avuç ceviz
Üzeri için: 2 yemek kaşığı tahin
1 tutam toz şeker
yapılışı
- Yumurta ve şeker bir kap içerisinde çırpılır. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu, yoğurt ve tahin ilave edilip karıştırılır. Arzuya göre 1 avuç irice dövülmüş ceviz ilave edilir.
- Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak borcama ya da dikdörtgen kek kalıbına konulur. Üzerine 2 kaşık tahin sürülüp, toz şeker serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Pişirildikten sonra 20 dakika kadar fırının kapağı kapalı halde bırakılır. Hazır hale gelen tahinli kek dilimlenerek, servis edilir.
- Afiyet olsun!
Tarif için sihirliparmaklarr.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
