Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Tam Buğday Unlu Kaşarlı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Tam Buğday Unlu Kaşarlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi edalimutfagimKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

22

Toplam Süre

37

malzemeler

  • 1,5 su bardağı tam buğday unu

  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağ

  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

  • 2 yemek kaşığı limon suyu

  • Yarım paket kabartma tozu

  • Yarım su bardağından 1 parmak az su

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu

yapılışı

  • Elenmiş tam buğday unu, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
  • Sırasıyla eritilip soğumuş tereyağ, zeytinyağ, limon suyu eklenir.
  • Hamur karıştırıldıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilerek iyice yoğurulur. Yağlı bir hamur elde edeceksiniz. Ancak gerekiyorsa 1 yemek kaşığı daha un ilavesi yapabilirsiniz.
  • Hamurunuz yağlı olduğundan merdaneye yapışacaktır. Bu nedenle hamuru 2 yağlı kağıt arasına koyup merdane ile ince bir hamur açıp pizza bıçağı yardımı ile ya da çeşitli kalıplar kullanarak hamura şekil veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü olarak 20-22 dakikada yani üzeri altın-kahve rengini alana kadar pişiriniz.
  • Soğuduktan sonra hava geçirmeyen cam kaplarda saklayınız.
  • Afiyet Osun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*