[Toplam:85    Ortalama:2.9/5]
Kurabiye Tarifleri

Tam Ölçülü 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

0 yorum

Tam Ölçülü 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi Seval MutfaktaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

5

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

25

malzemeler

  • 150 gr tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (kullandığım bardak ölçüsü 200 ml)

  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı un

  • 3 su bardağı mısır ya da buğday nişastası

yapılışı

  • Derin bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağını, yumurtayı, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  • Karışıma unu ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş yedirerek nişastayı ilave edelim ve hamuru yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olması gerekiyor.
  • Kıvama gelen hamurdan parçalar kopararak şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aralarında birer parmak boşluk olacak şekilde dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika boyunca üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. (Pişirme süresi fırında fırına göre değiştiğinden rengi değişmeden çatlamaya başladığında fırından alın)

Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*