Poğaça Tarifleri

Tam Ölçülü Cepli Sandviç Poğaça Tarifi

Bugün sizlere hafta sonu kahvaltılarına eşlik edecek çok lezzetli bir tarif hazırladık! Ölçüsü tam bu poğaçalar için mutlaka yazımızı okuyun;

Tam Ölçülü Cepli Sandviç Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi Şenel ÖzkurtKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

15

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

35

MALZEMELER

  • 2 su bardağı süt

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 20 gr maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 6 su bardağı un

  • Arasına sürmek için;

  • 50 gr tereyağı veya margarin

  • Aralarına istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. (domates marul yaprağı, salatalık, peynir)


YAPILIŞI

  • Yoğurma kabına sütü, mayayı, şekeri alıp karıştıralım.
  • Sıvı yağı, tuzu ilave edip tekrar karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 25-30 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurun havasını alalım ve silindir haline getirip bezeler yapalım.
  • Bezelerden birini alıp eritilmiş tereyağı sürelim ve ikiye katlayıp tekrar yağ sürelim. Ardından bir kere daha katlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

  • Bir kaseye yumurta ve sütü karıştıralım. Hazırladığımız poğaçaların üzerine sürelim. Çörek otu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Piştikten sonra aralarına marul domates ve kaşar peyniri yerleştirip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*