Et Yemekleri Tarifleri

Tam Ölçülü Enfes Orman Kebabı Tarifi

Bugün sizlere ölçüsü tam lezzeti bol bir ana yemek tarifi hazırladık! Bu lezzeti denemek için mutlaka yazımızı okuyun;

Tam Ölçülü Enfes Orman Kebabı Tarifi

Tarif Sahibi USTADAN AL TARİFİKurs: Et YemekleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

40

Malzemeler

  • Yarım kg dana eti (Tranç)

  • 4 diş sarımsak

  • 1 baş kuru soğan

  • 2 adet orta boy patates

  • 3 adet küçük havuç

  • 1 yemek kaşığı un

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı bezelye ( bezelye konserve ise yemeğe en son atın yoksa dağılabilir )

  • 3 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kaya tuzu

  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik

  • 1 çay kaşığı karabiber


Yapılışı

  • Patatesi ve havucu soyup iri iri doğrayalım. (patatesleri suda bekletelim) Soğanları ince ince doğrayalım. Sarımsakları ezelim.
  •  Tencereye sıvı yağı alalım ve ısıtalım. Isınan yağın içerisine etleri alalım ve kavuralım. 1-2 dakika kavurduktan sonra etlerin ortasını açalım ve kendi suyunun çekmesini bekleyelim. Köpük birikince alalım. Etler kendi suyunu çektikten sonra havuçları ilave edelim. 1-2 dakika kadar daha kavuralım. Soğanları ve sarımsakları ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
  •  Kavrulan et ve sebzelerin üzerine unu ekleyip karıştıralım. Ardından önce bir bardak soğuk suyu koyup karıştıralım. Sonra sıcak suyu ilave edip karıştıralım.
  • Yemeğimiz kaynadıktan sonra bezelyeyi ilave edip karıştıralım. 5 dakika daha bezelyelerle beraber kavuralım.

  • Patatesleri ilave edelim ve pişirmeye bırakalım. Patatesler piştikten sonra tuzunu ve baharatlarını ilave edip karıştıralım. 1 dakika kadar pişirelim. Yemeğimiz hazır.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için USTADAN AL TARİFİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*