Köfte Tarifleri

Tam Ölçülü Karnabahar Köftesi Tarifi

Bugün sizlere kış aylarının en güzel sebzelerinden karnabaharın köftesini hazırladık! Galeta unuyla buluşup sizi mest edecek bir tarif için mutlaka yazımızı okuyun;

Tam Ölçülü Karnabahar Köftesi Tarifi

Tarif Sahibi Mutfak İşleri MüdürüKurs: KöftelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

12

Malzemeler

  • Yarım kilo karnabahar

  • 2 adet yumurta

  • 1 adet orta boy soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 su bardağı galeta unu

  • Yarım su bardağı un

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 fincan bardağı su

  • Tuz

  • Kızartmak için;
  • Sıvı yağ


Yapılışı

  • Karnabaharı çiçeklerinden ayıralım ve tencereye alalım. Üzerini geçecek akar su ilave edip tuz ekleyelim ve haşlamaya bırakalım.
  •  Haşlanan karnabaharları alalım ve robottan geçirelim.
  • Üzerine bütün malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
  • Bir kaşık boyutunda alalım ve bol, kızgın yağda altı üstü kızarana kadar pişirelim.

  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfak İşleri Müdürü Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*