Yoğurt Tarifleri

Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi

Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi

Tarif Sahibi Şenel ÖzyurtKurs: GenelMutfak: DünyaZorluk Kolay

MALZEMELER

  • Süt

  • Yoğurt


YAPILIŞI

  • Sütümüzü tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım.
  • Kaynamaya başlayan sütü 10 dakika kadar savurarak karıştıralım.
  • Mayalayacağımız tencereyi alalım ve sütü boşaltalım.
  • Serçe parmağımızı süte batırıp sıcaklığına bakalım. Hafif ılımasını bekleyelim.

  • Bir kaseye bir yemek kaşığının yarısı kadar yoğurt alıp sütten de bir kaşık alıp yoğurdu çırpalım.
  • Daha sonra özdeşleştirdiğimiz yoğurdu sütün içine koyup karıştıralım.
  • Yoğurdun üzerine bir bez koyup kapağını kapatalım. Tencerenin de üstünü bir bezle kapatalım.
  • Yazın 5-6 saat kışın 6-8 saat arası dışarda bekletelim. Daha sonra dolaba alalım.

  • Afiyet olsun!

Tarif Videosu

Tarif için Şenel Özyurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*