[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pilav Tarifleri

Tava Pilavı Tarifi

0 yorum

Tava Pilavı Tarifi

Tarif Sahibi tatesalKurs: PilavlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1 kase pilavlık bulgur

  • 1 baş soğan

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 2 adet domates

  • 2 adet yeşil biber

  • Yarım demet dereotu

  • Tuz

yapılışı

  • Öncelikle soğan yemeklik doğranarak sıvı yağda pembeleştirilir. Sonrasında yeşil biberler doğranarak eklenir ve kavurmaya devam edilir. Domatesler de rendelenerek veya doğranarak ilave edilir.
  • Sebzeler kavrulduktan sonra salçalar ve yıkanmış bulgur da eklenerek karıştırılır. Üzerine 4 parmak çıkacak kadar kaynar su dökülür ve tuz ilavesinden sonra pilav pişmeye bırakılır.
  • Pilav pişmeye yakın dereotu serpiştirilerek karıştırılır. Pilav piştikten sonra üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir ve bir kenara alınarak dinlendirilir. Dinlenen pilav servis kaselerine alınarak servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için tatesal.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*