[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Köfte Tarifleri

Tavada Izgara Köfte Tarifi

0 yorum

Tavada Izgara Köfte Tarifi

Tarif Sahibi oktay-usta-kofte-tarifiKurs: KöftelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

30

malzemeler

  • 500 gr az yağlı kıyma

  • 3 dilim bayat ekmek içi

  • 1 adet soğan

  • 1 adet yumurta

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı köfte baharı

  • 2 çay kaşığı kekik

yapılışı

  • Öncelikle soğanı rendeleyip diğer malzemelerle karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra ele yapışmayan kıvama gelecek kadar yoğuruyoruz.
  • Yoğurduktan sonra karışımı istediğiniz büyüklükte parçalara ayırıp yassı hale getiriyorsunuz. Çok ufak olmamasına dikkat edin.
  • Teflon bir tavanın dibini yağlıyoruz ardından köfteleri tavaya diziyoruz ve kısık ateşin üzerine koyuyoruz. Köfteleri arkalı önlü güzelce pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için oktay-usta-kofte-tarifi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*